2023年摂食支援基礎実習コース
実習コース 基礎実習コース カリキュラム
コロナ禍でも安全に開催するためのスケジュールにしております
1日目 土曜日 座学
講演時間 14:10-17:30
準備編
① 先生方はどこに訪問するのですか？
介護保険適応ですか？医療保険適応ですか？
その時同意を取るためにはどのような書式が必要ですか？
②『食べる』という動作を完成させるには、どのような筋肉（舌，口腔周囲筋）は動いているのですか？
③ 麻痺がある人はどのように食べているのですか？
④『食べる』という動作のどこが悪くて低栄養、脱水、誤嚥性肺炎になったのですか？
だからどうするのですか？
実施編I
＜アセスメントの作製＞
準備編①に対しての必要事項の記載方法、そのためのアセスメントの作製方法
＜ミールラウンド＞
準備編②, ③, ④に対して動画を見て何が悪いかを観察後、どうするかまでを考えて頂く
実施編II
＜機能的口腔ケア＞ 動画にて
- 拒否があり口を開けない人は？
- 吸引器を使う口腔ケアは？
- 口腔乾燥が激しい方は？ etc
＜間接訓練＞ 動画にて
- 廃用が進んだ方への方法 etc
実施編III
ミルランに関する説明
18:00~20:00 懇親会
個々の先生方より質問を受けます（パレスホテルにて開催、1人3000円）
この場でかなり細かな質問等に詳細にお答えいたします。個別相談会的な場になります。指導衛生士も参加しますので積極的にご参加ください。ホテルでの懇親会のため、感染対策には十分に気をつけて対応いたします。
2日目 日曜日 施設にて実習および座学
集合時間 9:30 パレスホテルロビー
実習時間 10:00～12:45
アセスメント、間接訓練
施設の患者に対して，先生と衛生士がペアになりアセスメント作製、食前体操および食前の間接訓練の実施。患者は2人（1人は指示が入る方、もう1人は指示が入らない方）
ミールラウンド
- どのように食べさせると安全ですか？
- 食形態は適切ですか？
- ポジションはどうですか？
- 食形態upのためにはどうしますか？
口腔ケア実習
食事の終わった方からケアを開始する。患者は2人（指示が入る方、指示が入らない方）
座学講習 13:00～14:50（バスでの移動時間を含む）※先生と衛生士は別行動になります。
保険関連講習（先生）
敬愛ホームのロビーに移動して実施。終了後、バスでGIA会議室へ
それぞれの先生方が1カ月患者を（4回）みたとしてカルテ作製
- 介護併用と医療のみのケースに分けて行う
- 必要書類の説明、提出書類の説明
- 質疑応答
ミルラン講習（衛生士）
バスでG I A会議室へ移動して実施
- ミルラン実習
- 質疑応答
15:00 GIA会議室にて解散
天草での実習内容
1日目
会場 天草訪問歯科クリニック
開催時間14：00～19：00
集合場所 天草訪問歯科クリニック 集合時間 14：00
歯科医師
院内案内・訪問業務解説1
① 訪問時のルールやどのように訪問を進めるのか、訪問歯科衛生士に求められていることは何か
② 訪問時の道具の選択や準備について
③ 口腔アセスメント（アセスメント方法・歯科医師の指示～訓練をどう行うか・相互実習）
④ 訪問を円滑に行う為の大切なPOINT
⑤ ※総義歯の実習 ⑥ VEの総合実習 ⑦ 訪問でどのような治療を行い、その後予防管理型に移行するのか
歯科衛生士
①～④・・・Drと同じ
⑤ 専門的口腔ケア（ビデオで解説・相互実習）⑥ 義務文書の作成
⑦ 施設スタッフへの日常的口腔衛生管理の進め方 ⑧ 訪問の役割分担
訪問コーディネーター等
① 訪問コーディネーターとは何か、何故必要なのか
② 訪問時業務解説（タイムキーパー、アシスタント業務／DHとの訪問の役割分担／多職種連携で何を行うか／その他業務）
③ 医事課業務について
（カルテ作成／電子カルテ入力POINT／一部負担金の請求業務／義務文書提供／死亡後処理／保険証や公費の確認／患者情報収集内容）
懇親会 19：30～ ※ 個々の先生方より質問を受けます。歯科衛生士の方もご参加可能です。
2日目
会場 提携施設
開催時間08：00～15：00
集合場所 天草訪問歯科クリニック 集合時間08：00
※天草訪問歯科クリニックから提携施設へ移動
歯科医師
院内案内・訪問業務解説2
① SPT・訪問口腔リハ・歯科口腔リハ
② サブカルテ記入
③ アセスメント・アセスメント記入
④ ミールラウンドまで治療の質疑応答
⑤ ミールラウンド見学
歯科衛生士
① 実践実習（自立度の高い方・要介助の方・拒否が強い方）
② ミールラウンド見学
訪問コーディネーター等
※歯科医師に帯同（歯科医師と歯科衛生士の治療のサポートをどのようにしているかを見ていただく）
※12:40 ～天草訪問歯科クリニックへ移動（13:00 ～13:30 昼食）
歯科医師
① ミールラウンド分析
② 質疑応答
歯科衛生士
① 質疑応答
② 居宅訪問について（施設との違い・業務内容の詳細）
③ 多職種連携について
④ 院内連携について
訪問コーディネーター等
① 質疑応答
② 医事課業務について
（訪問後の業務／ミールラワント後の処理／居宅訪問と施設訪問の業務の違い／訪問コーデイネ一夕ーや医事課が求められること）
③ 滅菌について（滅菌はどのように行っているか／道具や物品の管理）
【持参物】
白衣・スリッパ・筆記用具・保険請求の本・カルテ1、2号用紙（1人4枚程度）
マスク、グローブ、フェイスシールド、ゴーグルなど、防護に関する準備を各自でお願いいたします。
※自分自身の防護に大切ですので何卒宜しくお願い致します。
